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Tablette Ceïba Noir 64% bio et équitable - 100g

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Tablette Ceïba Noir 64% bio et équitable - 100g En savoir plus

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Description

Chocolat pure origine. Forte & boisée.

Ce chocolat noir peu sucré en bouche présente une force surprenant en attaque grâce à une amertume puissante associée à une belle acidité.

Elle s'arrondit ensuite pour laisser place à des notes boisées et des arômes de fruits jaunes bien marqués. Son amertume laisse une bonne longueur en bouche.

 

Caractéristiques

  • Type de chocolat : Chocolat noir
  • Caractéristique du chocolat : Pure origine
  • % cacao : 64%
  • Ingrédients : Fèves de cacao de République Dominicaine*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA *. * ingrédients biologiques / issu du commerce équitable.
  • Allergènes : Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, sésame, LAIT, OEUF et céréales
  • Energie Kcal : 2318
  • Energie kJ : 558
  • Matières grasses : 38,6
  • dont acides gras saturés : 23,1
  • Glucides : 38,2
  • Sucres : 35,4
  • Fibres : 12,5
  • Protéines : 8,3
  • Sel : 0,01

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