Tablette Jika chocolat 70% - 70g

Produit d'Indonésie préparé spécialement pour LA MAISON DE l'INDONESIE
 

Jika Chocolat 70 % est un chocolat d'exception. Il combine puissance et complexité aromatique de fèves en provenance de Sumatra avec un remarquable équilibre des saveurs. L'amertume se développe sans agressivité et s'équilibre parfaitement.

Nous utilisons exclusivement des fèves de cacao fermentés qui proviennent directement de plantations de cacao en Indonésie pour produire nos tablettes de chocolat artisanales.

Une fois livrés à notre atelier, les fèves de cacao sont torréfiées et transformés en cette délicieuse tablette de chocolat noir que nous vous présentons.
 

Cacao : 70 % minimum dans le chocolat
Poids Net / 70 g

Les Chocolats Jika ne contiennent aucun conservateur, sans produit animal ni arôme artificiel. Pour un goût optimal, le chocolat plein doit être consommé dans les 3 mois suivant l'achat.

Conservation :

Notre chocolat est fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin. Il se conserve et se déguste idéalement à une température comprise entre 18° C et 20° C et ceux afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives.