Miel de forêt (pot de 250 grammes)

La richesse des forêts en France permet d'obtenir des miels aux teintes plus ou moins foncées en fonction des régions, ainsi qu'une texture allant de liquide à onctueuse ou pâteuse. Le miel de forêt est un assemblage de plusieurs végétaux en fonction des régions comme la bruyère, le châtaignier ou encore les ronces et la bourdaine. Le miel de forêt est bien souvent une alternative économique aux miels BIO, car le nectar provient des forêts françaises, souvent préservées des actions de traitements insecticides. Respirez la bonne odeur de la forêt avec des senteurs de sous bois et de feuilles mortes. Le miel de forêt est le plus souvent brun foncé et liquide avec un parfum tannique, atypique et boisé. Le miel de forêt est une alternative économique aux miels BIO.

Association

Le miel de forêt est idéal pour accompagner les tartines du petit-déjeuner. Facile à étaler, il parfume délicatement votre début de journée. 

Le saviez-vous ?
Le miel de forêt est réalisé grâce aux déjections des pucerons. En effet, les pucerons se nourrissent de le sève des arbres et rejettent ensuite une déjection sucrée appelée "miellat" que les abeilles récoltent. C'est ainsi que se crée le miel de forêt. Pour information le prix de vente au kg du miel de forêt est de 26,36€.